Økodag på Øster Gingsholm...

søndag den 22. april 2012

Ja, som så rigtig mange andre var vi til økodag i dag. Et fantastisk arrangement og Alberte elskede det. Jeg havde slet ikke forestillet mig at der var så mange mennesker, det var helt vildt. Men det er skønt at så mange pakker madkurven og trækker i gummistøvlerne for at se køerne danse :o)

Helt sikkert en ny fast tradition i vores lille familie :o)






















Altankasser...

søndag den 15. april 2012

Så kom der altankasser op på legehuset, på den store solaltan og på den lille altan ud til Albertes værelse.




Nærbilleder af blomsterne må vente til senere, der var så koldt selvom solen skinnede, så vi skyndte os ind til Chai latte og romkugler :o)
Lenes flagranke pynter så mange steder, må vist hellere få bestilt et par stykker mere ;o)
God søndag :o)

Lidt nyt....

lørdag den 14. april 2012

Så er jeg startet op på job igen, efter 5 mdr som sygemeldt og hvor er det bare fantastisk skønt at komme igang igen. Kan virkelig mærke hvor meget jeg har savnet det og hverdagen :o)

Alberte er så småt ved at være ovenpå efter en omgang skoldkopper, så der top hygges her i weekenden med cykelture, legepladser og perleplader  :o)

Alberte har fået disse skønne sandaler af farmor & farfar, jeg er bare helt vild med farven. Må helt sikkert ud og se om man kan få sådan nogle til mig selv i denne farve :o) Nu kan solen, foråret og sommeren altså godt snart kigge frem :o)

 Jeg fik dette fantastiske påskeæg af mine svigerforældre, 1 kg Chai Latte. Det er så lækker en gave og jeg nyder at komme hjem om eftermiddagen og nyde en chai latte.
God weekend :o)

En overraskelse....

lørdag den 7. april 2012

Oprindeligt skulle jeg lære at hækle af Lene med bloggen Livet som sådan , men jeg har vist alt for meget krudt i en hvis ende til at sidde stille i så lang tid..... Jeg havde drømt om en hæklet flagranke til min vitrine i stuen, men den vimpel jeg fik lavet var vind og skæv, øv øv altså tænkte jeg.
Men så kom posten med en dejlig overraskelse, Lene havde hæklet en flagranke til mig og jeg er så super glad for den. Man bliver altså varm i hjertet når der er andre der tænker på en og ubeskrivelig taknemlig!
Tusind tusind tak Lene!!!


I går på vej hjem fra en Fantastisk L.O.C koncert og et par dejlige dage sammen med min skønne mand, ringede min mor som havde haft Alberte på en lille påskeferie. Hun var næsten sikker på at Alberte havde fået skoldkopper. Det var rigtigt og jeg har ikke sovet siden kl.3 i nat, da hun havde meget høj feber og var meget utilpas. Så familie påskefrokosten blev aflyst i dag og istedet er dagen blevet brugt på pipi, bananer i pyjamas og postmand per og en masse karbade med kamomille the. Der er blevet nusset,hygget og spist en masse påskeæg :o)

Påske hygge

torsdag den 5. april 2012

Så fik manden min også ferie, ihh hvor er det skønt :) Alberte er afleveret hos mormor & morfar til i morgen, de skal i zoo i dag og alberte har snakket om edderkopper og søløver siden i går. Manden og jeg skal til L.O.C koncert i Kbh i aften og jeg glæder mig bare så meget. God Påske

Rød og blå i hovedet....

tirsdag den 3. april 2012

I dag har prinsessen og jeg hygget med at puste æg og male dem. Da jeg var færdig med at puste de 10 æg følte jeg mig fuldstændig rød og blå i hovedet Hi hi og jeg sendte en smilende tanke til filmen " blinkende lygter", scenen hvor de sidder og puster æg er bare min yndlings og jeg kan skrald grine af den bare jeg tænker på den.


Sådan ser vores færdige æg ud og de hænger så fint på troldegrenen og påske pynter i stuen :o)


Imens jeg hyggede mig med min lidt trodsige datter -ex. hvis hun gør noget og jeg siger - "nej, alberte det må du ikke, det kan være farligt" osv, så får jeg da bare en smøre tilbage og får af vide at sådan må jeg ikke jeg ikke sige og det ender nærmest med at jeg får skæld ud.... ja og så kan man jo ikke lade være med at grine af den bette dame. Men vi hygger os, og de trodsige øjeblikke er heldigvis få :o) og mens vi hyggede os var manden afsted for at hente vores nye bil.. Ihhh, hvor er det bare lækkert, det er første gang vi har så ny en dyt, så nu glæder jeg mig til køreturen til arbejde :o)

We Love Sushi....

mandag den 2. april 2012

Vi elsker alle 3 sushi, så da vi skulle have besøg af vores bedste venner i lørdags, bestemte vi os for at menuen skulle bestå af sushi. De er også vilde med det, så selvfølgelig skulle de forkæles med god sushi.

Jeg gik tidligt i gang med at vaske risene, det tager så lang tid og risene er jo afgørende for om sushién bliver god. Jeg vaskede dem 10 gang til vandet var helt klart, fik kogt dem og hældt marinaden over dem.





Vi valgte at lave nogle med laks, røget pebermakrel, kæmpe tigerrejer med crunch ( kan virkelig anbefales!! ), tun som var rørt med cremefraice og forårsløg, rejer og krabbekød. Som ekstra tilbehør lavede vi chili mayo med hvidløg, forårsløg, avokado, agurk og rullede dem i sesamfrø.



Jeg nåede desværre ikke at få et ordentligt billede af alt det lækre sushi, vi var alle meget lækre sultne så vi fandt hurtigt vores spisepinde frem :o)


 Dejligt at lille pigen også elsker sushi :o)
 Skål & God påske :o)